Menus

Entrée + Plat + Dessert                    36€

^{Starter + Main Course + Dessert}

Entrée + Plat ou Plat + Dessert                 29€

^{Starter + Main Course or Main Course + Dessert}

Entrées

Œuf poché, betteraves,

crème de betteraves à la moutarde              11€

^{Poached egg, beetroots, beetroot cream with mustard}

Concombres, mousse de chèvre et noix               11€

^{Cucumbers, goat cheese foam and nuts}

Plats

Tartare de bœuf au couteau,

assaisonnements fumées, pommes pailles                24€

^{Sliced beef tartare, smoked seasonnings, potatoes sticks}

Dos de cabillaud, riz "venere”, patates douces               21€

^{Cod fish, "venere" rice, sweet potatoes}

Desserts

Assiette de fromages du Val de Loire                8€

^{Plate of Val de Loire cheeses}

Brioche perdue et agrumes                            9€

^{Toasted bun and citrus}

Dôme chocolat et fraises                            9€

^{Chocolate dome and strawberries}